Perché i probiotici chetogenici sono la chiave per il successo della tua dieta a basso contenuto di carboidrati
La dieta chetogenica limita i carboidrati a meno di 50 grammi al giorno. Questo non solo modifica il modo in cui bruciamo i grassi, ma migliora anche la composizione del nostro microbioma intestinale. La metà delle persone ottiene risultati positivi con la dieta chetogenica, ma molti altri affrontano problemi digestivi imprevisti che possono rallentarne i progressi.
Uno studio dimostra che consumare più grassi riduce rapidamente la diversità del microbioma. Questo si traduce in disturbi comuni come nausea o vomito, diarrea e stitichezza. I probiotici chetogenici sono gli strumenti per mantenere l’equilibrio digestivo e ottenere risultati ottimali con una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Alcuni ceppi probiotici integrati in una dieta chetogenica possono proteggere il microbioma intestinale. Favoriscono anche il passaggio del corpo alla chetosi. Questo articolo ti aiuterà sicuramente a utilizzare probiotici adatti alla dieta chetogenica per migliorare la tua esperienza a basso contenuto di carboidrati e prevenire i tipici problemi digestivi.
Riconoscere il legame tra cheto e intestino
Uno studio recente dimostra che la chetosi modifica la flora batterica intestinale. La dieta chetogenica influenza l’equilibrio di tre importanti phylum microbici: Actinobacteria, Bacteroidetes e Firmicutes.
Abbiamo notato che i batteri benefici hanno difficoltà a sopravvivere quando i carboidrati vengono ridotti durante la dieta chetogenica. I corpi chetonici inibiscono la crescita di alcuni ceppi batterici, in particolare il Bifidobacterium. La dieta riduce anche il numero complessivo di batteri nell’intestino.
Lo studio evidenzia un andamento interessante. Il passaggio iniziale a una dieta chetogenica provoca un netto calo della biodiversità batterica. Tuttavia, dopo 12 settimane, i livelli microbici iniziano a riprendersi. Entro 23-24 settimane, tornano ai livelli iniziali.
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Problemi gastrointestinali comuni con la dieta chetogenica
Il corpo si trova ad affrontare numerosi problemi gastrointestinali quando si passa a una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati:
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Sintomi di adattamento ai grassi: il corpo ha bisogno di tempo per produrre enzimi adeguati per la digestione dei grassi. Questo si traduce in gonfiore e diarrea.
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Riduzione delle fibre: molti adulti assumono solo 10-15 g di fibre al giorno, ben lontani dai 25-38 g consigliati. Questo di solito causa irregolarità intestinale.
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Reflusso acido: l’intestino impiega più tempo a svuotarsi con un consumo eccessivo di grassi. Questo può causare bruciore di stomaco e rigurgito.
Perché i probiotici tradizionali potrebbero non funzionare
La dieta chetogenica crea particolari difficoltà per i probiotici tradizionali. La dieta crea un ambiente intestinale diverso dalle comuni diete ricche di grassi. I corpi chetonici bloccano specifici enzimi probiotici, il che rende molti integratori tradizionali meno efficaci.
β HB (beta-idrossibutirrato), un importante corpo chetonico, limita la proliferazione di batteri intestinali. L’effetto della dieta chetogenica sui batteri intestinali è diverso da quello di altre diete ricche di grassi. Ciò indica che hai bisogno di opzioni probiotiche appositamente studiate.
I probiotici tradizionali sono efficaci perché la dieta chetogenica riduce sia i livelli che la varietà microbica. La dieta riduce anche gli acidi grassi a catena corta (SCFA), essenziali per la salute intestinale.
Vantaggi dei probiotici chetogenici
Gli integratori probiotici ideali sono la linfa vitale per ottenere il massimo dal tuo stile di vita chetogenico. Studi dimostrano che alcuni ceppi probiotici migliorano il modo in cui il tuo corpo si adatta all’utilizzo dei grassi come carburante, migliorando così il tuo percorso chetogenico in generale.
Migliore perdita di grasso e chetosi
I probiotici fanno una grande differenza nel metabolismo dei grassi e nella gestione del peso. Studi dimostrano che alcuni ceppi probiotici aiutano a ridurre la massa grassa e le dimensioni del girovita. Questi microrganismi benefici migliorano la perdita di grasso rilasciando agenti ormonali che gestiscono l’appetito, come il peptide-1 simile al glucagone (GLP-1) e il peptide YY (PYY).
Questi probiotici chetogenici aiutano a bruciare i grassi in numerosi modi:
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Riducono l’assorbimento dei grassi nutrizionali e ne aumentano lo smaltimento
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Producono grassi a catena corta che migliorano la salute metabolica
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Aiutano la sensibilità all’insulina e il metabolismo degli zuccheri
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Riducono l’infiammazione legata all’aumento di peso
Migliore digestione e apporto di nutrienti Assorbimento
Abbiamo utilizzato i probiotici per aiutare il nostro corpo a metabolizzare più grassi con una dieta chetogenica. Studi dimostrano che alcune specie batteriche aiutano a riciclare i sali biliari che scompongono i grassi. Questo migliora l’assorbimento di vitamine e nutrienti liposolubili.
Studi dimostrano che non è possibile assimilare bene i grassi senza i batteri intestinali giusti. I batteri buoni aiutano a scomporre i grassi in modo efficace, quindi il corpo mantiene meglio la chetosi.
Segni meno gravi di influenza chetogenica
I probiotici chetogenici aiutano ad alleviare il fastidioso cambiamento quando si inizia una dieta chetogenica. Studi dimostrano che gli integratori probiotici possono aiutare a ridurre i sintomi tipici dell’influenza chetogenica.
Assumere probiotici prima di iniziare la dieta chetogenica aiuta a preparare l’intestino in modo ottimale. Gli studi raccomandano che assumendo un integratore probiotico solido una settimana prima del passaggio alla dieta chetogenica e aumentandone la dose nella prima settimana, si avranno meno segni e sintomi di adattamento.
I benefici vanno oltre il semplice sentirsi meglio. I probiotici favoriscono la chetosi continua mantenendo una barriera intestinale sana e contribuendo alla produzione di butirrato. Questo acido grasso a catena corta alimenta le cellule digestive. Il corpo quindi stabilisce uno stato metabolico più sicuro ed efficiente, rendendo il percorso chetogenico più sostenibile ed efficace.
I migliori alimenti probiotici chetogenici da includere
Gli alimenti fermentati sono un ottimo modo per ottenere benefici per la salute intestinale durante una dieta chetogenica. Il processo di fermentazione riduce il contenuto di carboidrati degli alimenti, rendendoli preferibili per le diete chetogeniche.
Verdure fermentate a basso contenuto di carboidrati
Le verdure fermentate sono un’ottima fonte di probiotici che non danneggiano il tuo bilancio dei carboidrati. Una tazza e mezza di crauti contiene solo 1-2 g di carboidrati netti e ben 4,1 grammi di fibre alimentari. I crauti forniscono anche molta vitamina C, vitamina K e vitamine del gruppo B.
Il kimchi, che deriva dal cavolo fermentato, produce molto acido lattico e lattasi. Uno studio di ricerca professionale condotto su 21 partecipanti ha rivelato che il consumo regolare di kimchi per 8 settimane ha contribuito a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, il peso corporeo e la resistenza all’insulina.
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Crauti non pastorizzati: 1-2 g di carboidrati complessivi per tazza da 140 ml
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Kimchi tradizionale: 2 g di carboidrati complessivi per tazza da 140 ml
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Sottaceti fermentati: 1 g di carboidrati complessivi per porzione
Opzioni di latte chetogenico
I latticini fermentati interi forniscono sia probiotici che grassi sani. Abbiamo scoperto che il kefir si distingue come una scelta sana quando fermenta per 1 giorno, il che riduce significativamente il suo contenuto di lattosio. I formaggi a pasta dura come il cheddar non contengono praticamente carboidrati, a differenza di quelli a pasta molle.
È necessario scegliere attentamente yogurt bianco intero, poiché molte marche nascondono gli zuccheri nei loro prodotti. I risultati migliori si ottengono con yogurt che fermentano per 24 ore (società termofile) o 48 ore (società mesofile). Questa fermentazione più lunga garantirà la massima riduzione di lattosio.
Bevande probiotiche senza zucchero
Il kefir d’acqua è un’ottima alternativa alle alternative a base di lattosio. Alcune varietà di kombucha possono essere inserite nella dieta chetogenica se si scelgono marche con pochissimi carboidrati. I kombucha a basso contenuto di zucchero contengono solo 2-3 g di carboidrati per porzione. Tazza.
Le bevande analcoliche probiotiche sono diventate popolari tra le persone che desiderano alternative completamente senza zucchero. Queste bevande contengono solo 0,66 g di carboidrati per porzione, quindi puoi gustare i probiotici senza compromettere la chetosi.
Il tempo di fermentazione regola il modo in cui questi alimenti si adattano alla tua dieta: una fermentazione più lunga significa meno carboidrati. Questa semplice regola ti aiuta ad includere più alimenti ricchi di probiotici pur rimanendo in chetosi.
Scegliere gli integratori probiotici giusti
La scelta dell’integratore probiotico ideale richiede un’attenta analisi di fattori e soluzioni specifici che aiutano la chetosi. Gli studi dimostrano che è necessario un integratore probiotico con almeno 60 miliardi di cellule formanti colonie (UFC) per porzione. Questa quantità fornisce sufficienti batteri benefici all’intestino.
Ceppi segreti per il supporto alla chetosi
Numerosi ceppi probiotici funzionano alla grande con uno stile di vita chetogenico:
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Lactobacillus acidophilus: favorisce la combustione e la perdita di grasso
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Lactobacillus plantarum: aumenta l’assorbimento dei nutrienti
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Lactobacillus bulgaricus: migliora la salute e il benessere dell’apparato digerente
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Varietà di Bifidobacterium: sostengono il benessere generale dell’intestino
Queste pressioni contribuiscono a migliorare la digestione dei grassi riutilizzando i sali biliari. Il tuo corpo ha bisogno di questi sali per scomporre i grassi nutrizionali e assorbire le vitamine liposolubili.
Prevenire i carboidrati nascosti negli integratori
Molti integratori probiotici contengono carboidrati marginali, ma è necessario leggere attentamente le etichette. Alcuni prodotti contengono riempitivi o additivi che possono influenzare la chetosi. Cerca integratori in capsule a rilascio ritardato. Queste capsule aiutano i probiotici a superare l’acidità di stomaco.
Gli integratori probiotici liquidi di alta qualità sono un’ottima scelta se non ti piacciono le compresse. Assicurati solo che qualsiasi formula liquida non contenga zuccheri o conservanti ricchi di carboidrati.
Indicazioni su tempi e dosi
Il momento giusto fa sì che i probiotici funzionino meglio. La ricerca dimostra che i probiotici con ceppi di Lactobacillus o Bifidobacterium funzionano meglio trenta minuti prima dei pasti. Questa tempistica aiuta a proteggere i batteri benefici dall’acidità di stomaco.
Il tuo integratore probiotico funziona molto meglio con alimenti che contengono carboidrati, grassi e proteine. Evita cibi o bevande acide come caffè, succo d’arancia o salsa di pomodoro quando assumi probiotici. Questi alimenti possono renderli meno efficaci.
Assumi probiotici da 3 a 5 volte a settimana per favorire la crescita batterica nel tratto digerente. Se assumi antibiotici, lascia passare due ore tra la dose di antibiotico e quella di probiotico.
I nuovi utilizzatori di probiotici dovrebbero iniziare gradualmente per evitare effetti collaterali. Concediti un mese per valutare l’efficacia dell’integratore. Ricorda di conservare i probiotici esattamente come indicato sull’etichetta e di verificare se necessitano di refrigerazione.